九州出身の方が上京して驚くことの一つは「イカが白い！」です。「イカが白いのは当たり前じゃない──？」とおっしゃるあなた、ぜひ佐賀県唐津市呼子町のイカを御覧ください。
日本三大朝市の呼子
イカの町として有名な佐賀県呼子。石川県の輪島、岐阜県の高山と並んで呼子の朝市が知られています。（※）
いわゆる日本三大朝市は、輪島、高山の二強は確定しているものの、千葉県の勝浦、佐賀の呼子が「我こそは日本三大朝市である」と第三の地位を争っている。
呼子の朝市に並ぶもの
呼子の朝市にはウニやサザエ、牡蠣、魚ロッケ（ぎょろっけ：魚のコロッケ）、野菜に果物──と様々なものが並びますが、一番の呼び物はなんと言ってもイカ。イカの一夜干しやイカバーガーなんてものも観光客に人気です。
イカ踊る町・呼子……だけど……
余談ですが、食べ物屋さんの看板に描かれた動物たち（たこ焼きのタコ、とんかつのブタ、ステーキの牛など）ってなんで楽しそうなんでしょうか。どう考えても本人たちにとっては辛い運命。「イカ踊る町」と書かれていますが、イカにとっては死の舞踏です。
映画のロケ地にもなったいか本家
ま、そんなことは置いておいて。呼子の通りにはたくさんのイカの食堂が並んでいます。今回はいか本家さんで食べることにしました。店内はお客さんでいっぱい！ 映画『悪人』のロケ地にもなったという有名店です。
いか活造り定食
いか活造り定食。2500円なり。私も「イカとは白いもの」と思い込んでいたクチですから、新鮮で透明なイカを初めて見てびっくり。足が動いてる！ 歯ごたえがあって実に美味。活造りの後にはお店の方が天ぷらに上げなおしてくれます。これまたサクサクで美味しかった。……ただギョロリと動く目はちょっと怖かったなあ。（2015年01月03日訪問）【麻理】
参考文献
幻冬舎メディアコンサルティング
地図＆情報
いか本家（いかほんけ）
住所 ：佐賀県唐津市呼子町呼子3086-2
電話 ：0955-82-5511
休業日：不定休
時間 ：（月〜金）11:00～18:00（土・日・祝日）10:00～19:00
駐車場：無料（11台）
